لست طبيبا , وانما أستاذ جامعي متقاعد استلم الكثير من المجلات الأسبوعية والشهرية , خاصة تلك التي تتعلق بالعناية البيتية والصحية . مؤخرا استلمت احد هذه المجلات والتي تحدثت عن Inflammation او الالتهابات , مصادرها , تأثيرها , وطرق تقليل من اثارها ,حبيت ان أشارك القراء بهذه المعلومات عسى وان تنفع قارئها من تخفيف الالام التي قد يعاني منها يوميا.الالتهاب قد يكون شيء نافع الى بدنك , لأنه نظام انذاري الخلايا القتالية الدفاع عن الجسم وعن طريق هذه الخلايا يتم الشفاء من الجروح او محاربة العدوىInfection . على سبيل المثال , اذا سقط شخص على الأرض و جرحت ركبته فان الجسم يطلق انذرا على شكل مواد كيماوية الى الخلايا المحاربة للجروح الانطلاق ومحاربة اثار الجرح , وهذا هو مصدر الراحة والشفاء من الجرح.في بعض الأحيان لا يقدر الجسم على الدفاع او يخطا معرفة كيفية محاربة الالتهاب والذي ينتج عنه الالتهاب المزونchronic . والنتيجة هو اضرار في الخلايا , اوجاع, وعلامات صحية أخرى .اعراض الالتهابات هي : الإحساس بالتعب , الم في الصدر , اوجاع الاعصاب والمفاصل , حصف جلدي احمر اللون , الإمساك او الاسهال , وجع راس , و زيادة في الوزن .هذه الاعراض ليس فقط غير مريحة , وانما قد تضر الخلايا الجسمية و تؤدي بمرور الزمن الى امراض طويلة الأمد . بالحقيقة 5 من 10 أسباب الوفاة في الولايات المتحدة تعود مباشرة او غير مباشرة الى الالتهابات المزمنة ومنها الخرف وامراض قاتلة أخرى , مثل السرطان , السكة القلبية , امراض القلب , والسكري نوع 2 . الالتهاب المستمر يرتبط أيضا بأمراض الحساسية , ربو , حب الشباب , الاكزيما , الصدف , و الروماتزم .وبما ان موضوع الالتهابات المزمنة لا يعرف بالضبط كيفية محاربتها , فقد اجتهد بعض الناس بمحاربتها وذلك بالامتناع عن اخذ بعض الاطعمة , ولكن ليس كلها صحيحة .تعاطي المشروبات الكحولية , التدخين , و الانعزال عن المجتمع كلها أشياء ترفع من مخاطر الالتهابات . البقاء وحدك في خلوة مرغوب في بعض الأوقات , ولكن الانعزال وعدم مجالسة الاخرين هو الاخر مضر في الصحة . اكتب مقال في خلوتك حيث ان الخلوة تساعد على التركيز , ولكن بعد الانتهاء من كتابته اذهب الى المقهى او السوق او تحدث مع زوجتك .فيما ان تناول الطماطة ومشتقات الحليب , على عكس المعتقد السائد , تقلل تأثير الالتهابات . لقد اكدت الدراسات , ان تناول كلا الطعامين يساعد الجسم على محاربة الالتهابات. القهوة بدون كافين صحية أيضا , على ان لا يضاف لها السكر.ومن اجل تقليل الالام الالتهابات فقد اتفقت الجمعيات لطبية على :1. ممارسة تمارين محاربة ضغط توتر العصبي stress , وذلك عن طريق المطالعة , الابتعاد عن مواقع التواصل الاجتماعي , النزهة , و اخذ الحمام الدافئ.2. وقاية من الاكل الذي يغذي الالتهابات مثل اللحوم الحمراء , السكريات , و المقليات لفترة اربع أسابيع ومن ثم الرجوع اليها تدريجيا, اذا افتقدتها و نغصت حياتك.3. ممارسة النشاطات الرياضية وعلى راسها المشي, الدراجات الهوائية , تتمارين القوة , والسباحة.4. إضافة البهارات الى الطعام وعلى راسها الكركم , والزنجبيل .وتقول احد الخبيرات في التغذية , ان " ما ناكله يلعب دورا مهما " في محاربة الالتهابات , وبذلك فأنها تنصح بتقليل اخذ الملح او الأطعمة المصنعة , او الأغذية التي تحتوي على دهون وسكر والنشويات , وتأكد على أهمية اكل الفلفل الأخضر, التوت بكل انواعه , بروكلي , الكوجيات , الكاكاو الأسود , الخضرة الليفية مثل الكرنب (لهانة ), القرنبيط , دهن الزيت , الأسماك الدهنية مثل الساردين و السلمون , البهارات , الثوم , الشاي الأخضر, الفطر, المكسرات وخاصة الوز و الجوز.
الاراء الواردة في المقال لا تعبر بالضرورة عن رأي وكالة انباء "النافذة"